Pro zahrádkáře, pěstitele a majitele ovoce nabízíme v naší palírně výrobu ovocných destilátů a jablečného moštu. Destilát vyrábíme v tradiční dvoukotlové celoměděné destilační koloně. Samostatně je vedena destilace kvasu v destilačním kotli a poté rektifikace lutru v rektifikačním kotli. Tento způsob výroby je již ověřen několika staletími. Palič Tomáš Tichý má tu nejlepší pověst u zákazníků a školu legendárního Františka Vávry.
Vlastní pálení bývá malým svátkem, čekání na vypálení probíhá v příjemné, tradiční atmosféře za zvuku praskání dřeva pod kotlem… A pak již není nic příjemnějšího než posadit se s přáteli a porovnávat, komu se letos slivovička povedla nejlépe.
Nezanedbatelnou roli při rozhodování jsou i finanční důvody, destilát z pěstitelského pálení je absolutně nejlevnější a nejkvalitnější lihovinou na trhu.
Pro ty kdo váhají, zda mají zkusit vyrobit si z ovoce vlastní destilát rádi poradíme se založením kvasu, případně zapůjčíme vhodné sudy na kvas, pokud si nevěříte, stačí přivést pouze ovoce a my se o vše postaráme. Před tím než kvas či ovoce dovezete je nutné se objednat, rezervace na telefonu: 776 016 525 , 461 327 815
Pro ty, kteří se již rozhodli ještě uvádíme, že u nás se pálí prakticky celý rok, od července do května.
